Esta Receta te va a encantar, no solo es deliciosa por que lleva chocolate, si no también porque es fácil, vegana, y las galletas quedan súper suavecitas…ahh y además son saludables : SIN AZÚCAR AÑADIDA
INGREDIENTES:
-2 plátanos maduros
-2 tazas de avena molida
-1 cucharadita de vainilla
-1 cucharadita de polvo para hornear
-3 cucharadas de aceite de coco
-1 taza de chocolate picado en trozos al 53% de @pasiondecacao (si lo prefieres puedes escoger algún otro de nuestros chocolates amargos o semi amargos)
PREPARACIÓN:
-Precalienta tu horno a 180 °C.
-Prepara una charola con un tapete de silicón, papel encerado o con aceite de coco y harina.
-En un tazón tritura los plátanos con un tenedor hasta formar un puré.
-Agrega la avena, vainilla,polvo para hornear, los trocitos de chocolate y el aceite de coco.
-Cuando te quede una masa manejable , forma bolitas con ayuda de una cuchara ( en este paso podrías ajustar la receta, agregar harina o aceite para que no se te pegue la masa),
-Coloca las bolitas sobre la charola, dejando distancia entre ellas y hornea por 15 min.
-Déjalas enfriar…si aguantas la tentación de no morderlas y disfrutar del chocolate que se derrite en tu boca y en tus dedos…
DISFRÚTALAS!!!